Ingredientes:
Penne
Queijo Feta
Tomate
Azeitonas descaroçadas em rodelas
Mangericão seco q.b.
Azeite q.b.
Sal e Pimenta q.b.
Modo de Preparação:
Coze-se o penne em água e sal até ficar al dente. Escorre-se, coloca-se numa saladeira e juntam-se algumas cenourinhas, queijo feta cortado em pequenos quadrados, tomate em cubinhos (ou tomate cereja em metades) e as azeitonas.
Polvilha-se com o magericão, sal e pimenta moída na hora, tempera-se com azeite, envolve-se bem e serve-se.
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