Não há realmente nada de especial nesta receita (se é que se pode chamar de receita a isto!). Mas sendo este blogue um espaço onde aponto as coisas que faço na cozinha, muitas vezes apenas para não me esquecer de as fazer mais vezes, segue a "receita" de batatas doces assadas no forno, que o Pedro come deliciado. Isto de andar sempre a experimentar receitas, por vezes, tem um efeito perverso porque quase não se repetem pratos e há aqueles que valem tanto a pena repetir. Fica esta não-receita aqui registada, para evitar futuros esquecimentos.
Modo de Preparação:
É bom fazer estas batatas quando já se estiver a usar o forno para outra preparação. Assim poupa-se energia.
Lavam-se e escovam-se as batatas. Embrulham-se em papel de alumínio e vão ao forno, por cerca de 30 min. É isto!
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