Ingredientes:
2 Beterraba
4 dentes de Alho
Azeite
Vinagre
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Descascam-se as beterrabas, cortam-se em rodelas e vão a cozer com água e sal. Quando estiverem cozidas escorrem-se e temperam-se com o alho muito picadinho, o azeite e uma generosa quantidade de vinagre.
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