Purés de Batata

Puré de Batata Simples

Ingredientes:

500 gr. de Batatas

200 gr. de Leite

¹/₂ c. sopa de Margarina
Sal, Pimenta e Noz-Moscada q.b.

Modo de Preparação:

Descascam-se as batatas e colocam-se no copo cortadas em pedaços. Junta-se o leite e programa-se 35 min./ 90º/vel.1. Tritura-se por 20 seg/vel.4 e adiciona-se a margarina e os temperos. Deixa-se derreter a margarina e bate-se tudo por uns segundos na vel.3.

Puré de Batata e Cenoura

Ingredientes:

350 gr. Batatas

150 gr. Cenouras

200 gr. de Leite

¹/₂ c. sopa de Margarina

Sal, Pimenta e Noz-Moscada q.b.

Modo de Preparação:

Descascam-se as batatas e as cenouras, cortam-se em pedaços e colocam-se no copo. Junta-se o leite e programa-se 25 min./ 90º/ vel. 1. Passado este tempo, tritura-se por 20 seg/ vel. 4.

Juntam-se depois a margarina e os outros temperos, deixa-se derreter e depois bate-se tudo uns segundos na vel. 3.
Fonte: No Soup For You - Aqui

Puré de Batata e Beterraba

Ingredientes:

350 gr. Batatas

150 gr. Beterraba

200 gr. de Leite

¹/₂ c. sopa de Margarina

Sal, Pimenta e Noz-Moscada q.b.

Modo de Preparação:

Descascam-se as batatas e as cenouras, cortam-se em pedaços e colocam-se no copo. Junta-se o leite e programa-se 25 min./ 90º/ vel 1. Passado este tempo, tritura-se por 20 seg/vel 4.

Juntam-se depois a margarina e os outros temperos, deixa-se derreter e depois bate-se tudo uns segundos na vel 3.

Fonte: (Adaptado da receita de cima)