Ingredientes:
Presunto
Requeijão
Salsa picada (ou cebolinho)
Azeite
Pimenta q.b.
Modo de Preparação:
No copo da Bimby deita-se o presunto e pica-se por uns segundos numa velocidade alta até formar uma pasta. Junta-se a salsa ou o cebolinho, o azeite, o requeijão e alguma pimenta moída na hora. Volta-se a picar por mais uns segundos na mesma velocidade até formar novamente uma pasta homogénea. Rectificam-se os temperos se necessário.
Vai ao frigorífico e serve-se frio com pão fresco ou torrado, ou gressinos.
No copo da Bimby deita-se o presunto e pica-se por uns segundos numa velocidade alta até formar uma pasta. Junta-se a salsa ou o cebolinho, o azeite, o requeijão e alguma pimenta moída na hora. Volta-se a picar por mais uns segundos na mesma velocidade até formar novamente uma pasta homogénea. Rectificam-se os temperos se necessário.
Vai ao frigorífico e serve-se frio com pão fresco ou torrado, ou gressinos.
Dica:
O requeijão muito seco não é boa escolha para esta pasta. Este deve ser molhadinho.
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