6 Pimentos Vermelhos
2 dentes de Alho
Sal q.b.
Azeite q.b.
Modo de Preparação:
Sal q.b.
Azeite q.b.
Modo de Preparação:
Lavam-se os pimentos, retiram-se as pevides e cortam-se em tiras. Temperam-se com sal e deixam-se algum tempo a tomar gosto. Colocam-se depois no copo da Bimby, em conjunto com os alhos e programa-se 10 min/vel.1/100º.
Passado este tempo retiram-se do copo, escorrem-se muito bem e quando estiverem bem escorridos, voltam a colocar-se no copo da Bimby para triturar. Guardam-se em frascos, e coloca-se azeite no topo, para ajudar a conservar.
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