sábado, 16 de abril de 2011

Laranjada ou Limonada

Ingredientes:
4 Laranjas/ 4 Limões
100 gr de Açúcar (se for laranjada e as laranjas forem doces pode reduzir-se ou eliminar-se o açúcar)
600 gr. de Água

Modo de Preparação:

Lavam-se muito bem as laranjas/limões, cortam-se em quartos e colocam-se no copo ainda com a casca. Junta-se a água e o açúcar e, com a máquina na posição ligada, dá-se 4 ou 5 toques de turbo. Coa-se tudo (pode usar-se o cesto da Bimby mas eu, pessoalmente, prefiro usar um coador mais prático, coar para um recipiente largo e depois colocar no jarro de servir.

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