Ingredientes:
Esparguete
Pesto (caseiro ou de compra)
Queijo Parmesão
1 dente de Alho
Azeite q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparação:
Coze-se o esparguete em água e sal até ficar al dente. Depois de cozido escorre-se muito bem, misturam-se 2 colheres de chá de pesto, envolvem-se muito bem na massa e reserva-se.
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho espremido a aquecer. Quando estiver lourinho junta-se a massa e envolve-se. Ao servir, colocam-se raspas de parmesão por cima.
Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho espremido a aquecer. Quando estiver lourinho junta-se a massa e envolve-se. Ao servir, colocam-se raspas de parmesão por cima.
Fonte: No Soup For You - Aqui
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