Croutons

Ingredientes:

Pão duro ( Artisan Bread faz uns óptimos croutons)
Ervas Aromáticas a gosto
Azeite
Alho em pó
Sal e Pimenta q.b.

Modo de Preparação:
No Forno

Cortam-se fatias de pão. Tiram-se as côdeas e cortam-se as fatias em pequenos quadradinhos de pão que se colocam num recipiente refractário. Temperam-se com ervas aromáticas secas a gosto (tomilho ou manjericão ou ervas da Provença...) e sal, pimenta moída, alho em pó e rega-se com um fio de azeite e vai ao forno para torrar. É aconselhável ir mexendo os pedaços 

para torrar uniformemente.

Dica: É preferível fazer os croutons quando já se está a utilizar o forno, aproveitando, deste modo, a energia utilizada.

Na Actifry:

Na actifry, colocar os pedaços de pão temperados da forma acima transcrita e programar 10 minutos.

Acompanha tanto sopas (quentes ou frias) como saladas.