quarta-feira, 18 de maio de 2011

Camarões Grelhados na Chapa/Pedra



Ingredientes:
Camarões grandes
Azeite
Alho
Colorau
Sal

Modo de Preparação:
Prepara-se o molho misturando o azeite, o alho picadinho, o colorau e o sal em lume brando.
Abrem-se os camarões ao meio e, enquanto se grelham, vai-se pincelando com o molho de um lado e de outro.
Acompanha com pão torrado que pode ser feito no mesmo local onde se grelham os camarões aproveitando o sabor do molho de tempero.

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